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第7回椎茸菌打ち体験!

※椎茸2年モノ!

椎茸

椎茸

※3月19日(日曜日)は、竈で飯炊きを始めました。上手く出来上がるか?

 

※第7回椎茸菌打ち体験!

 

※3月19日は大快晴なり。シイタケ菌打ち体験のお客様15名と、田ご作協

者7名で面白く菌打ち体験が出来ました。それお年寄りが3/2で、若者が3/1で

有ります。参加者は一人5本づつを、持ち帰り頂きます。来年も来るから又、開

催してくれと言われました。ワッチは75才となり、相当なお疲れで有ります。

菌打ち体験作業は軽いのですが,12月に原木を切り倒して2月に山から取り寄

せるのが、いささかキツイのであります。本日、作業終了後バーべキューと昼食

にタイ飯とその後、田ご作談合会は面白くありました。それから城後君が波佐見

町議になって講演を60分ヤルと言ったので、ワッチが6分に短縮せよといいま

した。そして参加者の自己紹介をやって頂き滞りなく、午後1時に終りました。

最後に後かたずけなどやって午後2時半ごろ、スベテ終わりました。なぜかシイ

タケ体験のアンコールが多いですね。長崎県は県民所得がビリから2〜3番目で

すから、皆ボンビーになって行き場をなくしています。それで椎茸体験はよかヒ

マつぶしと、お年寄りたちと若者たちの交流会で元気に面白くあります。

 

※これから榾木に菌打ち作業を始めます。

椎茸

椎茸

※女性の人はゴムハンマーを使って菌を打ち込みます。

 

※男の人は電動ドリルを使って穴あけ作業です。

椎茸

椎茸

※指導者の松尾君が電動ドリルの使い方をご披露します。

 

※お昼が近くになってバーベキューの準備!

椎茸

椎茸

※長瀬君と城後君がBBQの焼き方職人です。

 

※長瀬グループを代表して波佐見へ来た経緯を語る!山形県人!

椎茸

椎茸

※このようにしてBBQを頂きました。

 

※ホテルオークラ並みの白いテーブルクロスです。すごいでしょう?何が?

椎茸

椎茸

※谷本さん特性のタイ飯で有ります。2〜3杯食べる人と、ない人がいた??

 

※東北美人で宮城ギャルのアリナちゃん。ヨロチク。

椎茸

椎茸

※谷本さんが酵素について、ご講演をされました。本日は有難う御座います

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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